Gợi ý: Sườn non / Combo
Lẩu sườn trà xanh
Món lẩu ấm nóng, dễ ăn, phù hợp cho bữa sum họp gia đình.
Nguyên liệu
- 700g sườn non
- Rau ăn lẩu
- Nấm, bắp, cà rốt
- Bún hoặc mì
- Hành tím, gừng
- Muối, hạt nêm, nước mắm
Cách làm
- Rửa sạch sườn non, chần sơ.
- Hầm sườn với hành tím và gừng để lấy nước ngọt.
- Thêm bắp, cà rốt và nấm vào nồi.
- Nêm gia vị vừa ăn.
- Dọn kèm rau, bún hoặc mì.
- Nhúng rau và thịt khi ăn nóng.
Mẹo nhỏ
- Có thể dùng combo thịt để bữa lẩu đa dạng hơn.
- Hầm sườn trước sẽ giúp nước lẩu ngọt tự nhiên.